Ingrédients : 1 ou 2 oignons, 1 kg de pommes de terre, 4 à 6 tranches de saumon fumé coupés en lamelles, 200 g de comté râpé, 500 ml de crème liquide, poivre
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles à l'aide de la mandoline. Hachez les oignons et les mélanger aux pomme de terres.
Dans votre plat à gratin intercalez une couche de pommes de terre/oignons, une couche de saumon, et une couche de comté et du poivre. Recommencer l'opération en prenant soin de terminer par une couche de pommes de terre/oignons et comté. Arrosez avec la crème liquide.
Faire cuire 1 heure à 200° dans un four préchauffé.
Miam miam très gourmand ce gratin ;-)
RépondreSupprimerje mets de côté! je ne connaissais pas non plus ;)
RépondreSupprimerMerciiiiiiiiiiiiii :)
Bizzz!
je note. Merciiiii
RépondreSupprimerJe vois que tu as autant apprécié que moi !
RépondreSupprimerc'est une excellente version !
RépondreSupprimerça, c'est tout ce que j'aime et avec le froid qui est là, bien réconfortant comme recette !
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